Collection de recettes de hors-d’œuvre
Que ce soit pour votre célébration de la Saint-Patrick, pour une soirée cinéma maison ou encore pour des façons de mettre à contribution tous vos restes de légumes, nous avons créé des recettes idéales en toute occasion qui ne laisseront personne sur sa faim.
Canapés de rattes, de bacon et de crème fraîche
Ces canapés feraient d'excellents hors-d'œuvre rassasiants pour une fête de la Saint-Patrick.
Mélanges de grignotines avec pois chiches croustillants
Ce savoureux mélange de grignotines saura plaire au plus grand nombre, peu importe l'occasion.
Beignets de tiges et de feuilles de chou-fleur avec trempette au yogourt à l’ail
On met souvent les tiges et les feuilles de chou-fleur au compost sans trop y penser, mais saviez-vous qu'elles peuvent être transformées en délicieuses bouchées?
Petits gâteaux renversés à la rhubarbe
De jolis petits gâteaux que vous faites cuire sur une plaque à muffins pour pouvoir en offrir un à chaque invité.
Bouchées de courge butternut coiffées de ricotta fouettée et de champignons croustillants
On pourrait comparer ces bouchées rassasiantes à un crostini sans gluten dont le pain grillé a été remplacé par de la courge rôtie. Vous recevez des amis? Servez ces bouchées en guise de hors-d'œuvre ou même comme plat principal végétarien.
Pizzettes BOF coiffées de salade pimentée
Cette recette de pizzas individuelles se situe à mi-chemin entre repas réconfortant et brunch.
Piments poblanos farcis façon « poppers »
Dans cette variante des célèbres piments farcis, nous utilisons des poblanos au lieu des habituels jalapenos. À servir avec des margaritas.
Gâteau au chocolat sans farine pour deux
Faites plaisir à un être cher avec ce savoureux et riche dessert.
Piments shishito sautés avec mélange d’épices de type togarashi
Cette variante d’une recette de tapas classique est assaisonnée d’un mélange robuste d’épices de type togarashi.
Légumes-racines enrobés de prosciutto
Utilisez les légumes-racines que vous avez sous la main pour préparer ces bouchées rassasiantes.
Trempette légère aux cornichons à l’aneth servie avec des croustilles de betterave et des crudités
Essayez cette version santé du bon vieux duo croustilles et trempette, dans laquelle une trempette aux cornichons crémeuse fait de l’œil à des croustilles de betterave.
Tacos de fromage croustillants garnis de salsa verde à l’avocat
Impressionnez vos invités avec ces mini-tacos riches en protéines.
