Accompagnements pimpants
Parfois relégués au rôle de faire-valoir du plat principal, les accompagnements méritent une place sous les projecteurs. Ces recettes élégantes et riches en saveur ne seront pas qu’un banal ajout dans votre menu des Fêtes. Vos invités en redemanderont.
Betteraves, carottes et oignons rôtis au féta et à la grenade
Casarecces aux poireaux caramélisés et au gruyère
Pommes de terre croustillantes avec olives, citron et coriandre
Mujendra aux dattes et aux noix
Choux de Bruxelles rôtis avec vinaigrette au yogourt et au tahini et chapelure croustillante
