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Affichez votre fierté

Empathie, générosité, inclusivité. Célébrer la Fierté, c'est cultiver toute cette beauté, en plus de fraterniser et de puiser dans la joie d'une communauté. Organiser une fête pour vos amis et la famille que vous avez choisie est toujours une partie de plaisir, et une excuse pour porter vos habits colorés préférés. Cette année, lancez-vous et donnez votre propre réception! Pensez à une tournée des bars où il y en a pour tous les goûts : des grignotines, des plats plus rassasiants, des boissons conviviales et d'autres pour étancher la soif. Nul besoin d'utiliser des articles de cuisine dispendieux; et vous trouverez presque tout ce dont vous aurez besoin à l'épicerie du coin. Laissez la porte grande ouverte! Nous avons tous une place sous le soleil. 

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Cocktail de palourdes saumuré sur demi-coquilles

Ces palourdes à gober gaiement sont parfaites pour les réceptions. 






Tarte à la tomate, au cheddar et au sésame

Nul besoin d’un moule sophistiqué ou d’une vaste expérience en pâtisserie pour réaliser cette tarte. 

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Sandwich à la bavette de boeuf et sa relish au brocoli

Ce délicieux sandwich est assez robuste pour reposer un certain temps sans se détériorer.






Salade de pommes de terre et de chorizo

Cette salade rassasiante peut aussi être un plat végétarien.

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Champignons à la césar

C’est un fait : tout le monde aime la salade César. Cependant, une fois arrosée de vinaigrette, la laitue romaine doit être consommée sans trop tarder. D’où l’idée de ces délicieuses brochettes de champignons grillées






Spritz Lillet

Si vous attendez beaucoup de monde, vous pouvez doubler la recette.

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Semifreddo salé à la lime accompagné de fraises

Le semifreddo peut être préparé jusqu’à 1 semaine à l’avance et conservé au congélateur dans un récipient hermétique.


Vous êtes invité à une fête sur le thème de la Fierté? Soutenez les bons partenaires de L'esprit de viabilité de la LCBO en apportant une glacière remplie de ces produits incontournables qui appuient d'importantes initiatives communautaires.