Desserts joliment alléchants
Pour terminer avec éclat un festin pascal, ces magnifiques desserts fruités aux tons pastel délicats sont aussi beaux que bons.
Gâteau étagé au babeurre et aux bleuets
Dans ce dessert de rêve, les étages de gâteau au babeurre et aux bleuets sont recouverts d’une crème au beurre à l’italienne.
Carrés de biscuit au sucre à la framboise
Pour en mettre plein la vue, servez vos carrés de biscuit avec un glaçage marbré aux fruits!
Gâteau au fromage à la mangue avec crème à la vanille
Ce gâteau au fromage soyeux est cuit sur une croûte de biscuits secs au gingembre et garni d’une riche crème fouettée à la vanille, de mangue parfaitement mûre et de noix de coco grillée.
Crème au citron garnie de rhubarbe à partager
Dans ce dessert britannique classique (lemon posset), une riche crème pâtissière est garnie de rhubarbe acidulée cuite, de biscuits sablés écrasés et de menthe fraîche.
