Garnitures gourmandes pour vos césars
Aujourd’hui, c’est à qui sera le plus excessif dans ses garnitures à césar. Sans nécessairement ajouter un repas pour deux sur votre cocktail, vous pouvez certainement faire mieux qu’une branche de céleri. Voici comment.
GARNITURES... DE LÉGUMES
+ Pointe d’asperge grillée ou cuite à la vapeur
+ Tomates cerises et bocconcinis enfilés sur un brin de romarin
+ Olive farcie au poivron, petit oignon et cornichon enfilés sur une brochette
... DE POISSONS ET FRUITS DE MER
+ Crevette, queue de homard ou pince de crabe cuites à la vapeur
+ Huître fraîchement ouverte sur une demi-coquille
+ Œufs de caille durs et anchois enfilés sur une brochette
... DE VIANDE
+ Tranche de bacon confit
+ Aile de poulet Buffalo enfilée sur une brochette
+ Longue pepperette
