Repas de semaine

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Honorez des ingrédients d’ailleurs en mettant en valeur leurs saveurs uniques dans des plats de tous les jours faciles à préparer et satisfaisants.

Suugo suqaar (spaghetti sauce à la viande à la somalienne)

Le xawaash, un mélange aromatique de sept épices, confère de la chaleur et de la profondeur à cette sauce pour pâtes toute simple.

Tostadas de haricots noirs épicés et de feuilles d’avocatier

Les feuilles d’avocatier séchées sont très prisées dans la région d’Oaxaca, au Mexique, où elles sont souvent utilisées pour assaisonner les haricots noirs. La même méthode est utilisée pour ces tacos savoureux à cuisson rapide.

Soupe au poulet et au riz parfumée aux limes de Perse séchées

Cette soupe est inspirée du ghormeh sabzi, un ragoût mijoté à feu doux largement considéré comme étant le plat national de l’Iran.

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Repas de semaine - L’ingrédient qui change tout

Suugo suqaar (spaghetti sauce à la viande à la somalienne)

Tostadas de haricots noirs épicés et de feuilles d’avocatier

Soupe au poulet et au riz parfumée aux limes de Perse séchées