NOUVELLES HEURES D’OUVERTURE : Toutes les succursales de la LCBO fermeront au plus tard à 20 h du mardi au dimanche, conformément aux nouvelles lignes directrices provinciales.
Toutes les succursales de la LCBO demeurent fermées le lundi. Optez pour la cueillette le jour même, offerte par plus de 100 succursales de la LCBO.
Idée-cadeau : formule tout compris!
Que vous le présentiez dans une boîte, un sac ou un panier, un ensemble à cocktail comprenant tous les ingrédients nécessaires pour confectionner le cocktail de prédilection ou le nouvel apéro fétiche d’une personne constitue un excellent cadeau pour les Fêtes.
Ensemble à Sidecar
Un ratio bien précis de brandy, de liqueur d’orange et de jus de citron permet de recréer l’équilibre entre acidité, douceur et richesse caractéristique de ce cocktail. Au lieu d’opter pour le mélange classique de cognac et de Cointreau, rehaussez la barre grâce aux options qui vous sont proposées ci-dessus.
Articles-cadeaux
Un shaker, des coupes à cocktail et des citrons frais viennent compléter l’ensemble à Sidecar. Indispensable : un gobelet doseur double.
Brandy Torres 10 ans d’âge
Des notes complexes de noix et d’épices des Fêtes font de ce brandy 10 ans d’âge d’Espagne un spiritueux de base idéal (et offert à bon prix) à inclure dans un ensemble à Sidecar.
Curaçao sec Pierre Ferrand
Avec ses vives notes d’agrumes, son doux soupçon de vanille et une pointe de douceur, cette liqueur d’orange produite par une grande maison de cognacs française ajoute une touche de luxe à cet ensemble.
Ensemble à White Russian
Ce cocktail opulent et velouté est composé en parties égales de liqueur de café, de vodka et de crème 35 %. Cet ensemble plaira assurément à tous les gars (et à toutes les filles) figurant sur votre liste de Noël.
Articles-cadeaux
Pour compléter cet ensemble, ajoutez-y des verres à whisky, des moules à glaçons sphériques en silicone et une bouteille de crème 35 % d’une laiterie artisanale de l’Ontario.
Boisson au café Kahlúa
Liqueur de café par excellence, cette boisson opulente mexicaine se décline en diverses saveurs saisonnières, comme Caramel salé et Menthe poivrée Moka.
Vodka Russian Standard Gold
Également connu sous le nom de racine dorée, le ginseng sibérien confère une touche subtile d’épices poivrées à cette vodka russe de première qualité à la texture crémeuse et savoureuse en bouche.
Ensemble à bulles pour le brunch
Créez des cocktails festifs en toute simplicité en combinant environ 60 mL (2 oz) de jus d’orange (pour un mimosa) ou de jus ou purée de pêche (pour un Bellini) à 90 à 120 mL (3 à 4 oz) de vin mousseux.
Articles-cadeaux
Pour compléter cet ensemble, ajoutez-y d’élégantes flûtes à champagne et des accessoires pour la décoration, comme des pique-fruits, des brins de menthe ou un sac de rondelles d'oranges ou de tranches de pêche séchées.
Prosecco Brut Prestige Mionetto
Les vins mousseux portant la mention Brut ou catégorisés comme étant secs sont ceux qui sauront le mieux mettre en valeur les jus de fruits. Le prosecco, le vin mousseux emblématique de l’Italie, présente une effervescence enjouée.
Liqueur Orangella Sveva’s
Ajoutez dans les mimosas 7 mL (¼ oz) de liqueur au profil gustatif assorti, comme cette boisson aromatique à la tangerine et à l’écorce d’orange sicilienne, pour donner une touche spéciale des Fêtes à vos cocktails pétillants.
Ensemble à césar
Qui n’aime pas le plus canadien des cocktails, inventé dans un restaurant italien de Calgary dans les années 1960? Bien qu’il contienne habituellement de la vodka, vous pouvez mettre du gin, du whisky ou même de la tequila dans votre ensemble à césar.
Articles-cadeaux
Le sel de céleri est habituellement employé pour givrer les verres, mais vous pouvez aussi opter pour un produit d’ici, le mélange d’assaisonnement fumé pour césar de Cured Spice Co., une entreprise basée dans le comté de Prince Edward, en Ontario.
Vodka Banff Ice
Distillée trois fois avec de l’eau cristalline des Rocheuses, cette vodka canadienne vive mais moelleuse renoue avec les racines albertaines du césar.
Vodka Flaming Caesar Dixon’s
Optez pour des spiritueux artisanaux de l’Ontario ! La maison Dixon’s, située à Guelph, ajoute un soupçon d’aneth et de raifort dans sa vodka pour césar.
Fournisseurs d’ensembles à cocktail au Canada
Vous voulez composer un ensemble à cocktail? Il suffit d’ajouter une bouteille vendue à la LCBO à un nécessaire à cocktail ou à un ensemble d’accessoires de bar offerts par des fournisseurs de l’Ontario ou d’ailleurs au Canada.
ONTARIO
Cocktail Emporium (deux magasins à Toronto, livraison partout au Canada)
The Crafty Bartender
CANADA
Alambika
Cocktail Kingdom Canada
The Modern Bartender
Fifth & Vermouth
Crafty Cocktails (Calgary)