Destination salon

Thé thaï tropical à l’Aperol

Très attendue, la troisième saison de la série Le lotus blanc se déroule en Thaïlande, et elle est maintenant disponible sur les services de diffusion en continu. Voilà une excellente raison de célébrer. En hommage à Hawaii, à l’Italie et à la Thaïlande, les trois lieux vedettes de la série, nous avons concocté le cocktail idéal pour votre prochaine soirée. Qui plus est, sa préparation en pichet vous facilitera grandement la vie lorsque vous accueillerez des amis pour une soirée de visionnement en rafale. Bien que ce soit facultatif, vous impressionnerez grandement vos invités en décorant chaque verre d’une petite fleur blanche en papier ou comestible. Un beau clin d’œil à la série.

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Bouchées de pommes de terre façon nachos

Que les adeptes de Chef’s Table se réjouissent, la série documentaire est de retour à l’écran. Trois nouvelles saisons sont au menu : la 7e saison classique, celle consacrée aux légendes à l’occasion du 10e anniversaire de la série et celle intitulée Nouilles, un hommage aux pâtes. Chef's Table met en vedette des chefs emblématiques du monde entier et offre un accès exclusif aux coulisses de la gastronomie de très haute voltige, une expérience plutôt difficile à recréer à la maison. Dans ce cas, pourquoi ne pas en profiter pour accompagner votre visionnement d’un plat complètement à l’opposé de la fine cuisine de Chef’s Table, un plaisir gourmand à savourer sur un plateau, le sourire aux lèvres? Le côté résolument kitsch de ce plat pourrait presque lui valoir une étoile!

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Lasagne astucieuse à la viande, style Chicago

Il est fort probable que la série The Bear nous revienne bientôt avec une nouvelle saison. Une suite très attendue, considérant le suspense qui continue de planer depuis la fin du dernier épisode. En attendant le retour de la série, nous avons expérimenté un peu en cuisine, question d’avoir sous la main une recette testée et approuvée pour le jour J. Comme The Bear est une véritable lettre d’amour à la ville de Chicago, berceau de la pizza à croûte épaisse et du sandwich italien au bœuf, il semble tout naturel d’unir ces deux spécialités dans un plat de type réconfort ultime. Le mets idéal pour un marathon de télévision? Oui, chef!

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