Maïs éclaté au poivre concassé et au beurre miellé Linguines garnis de crabe, de piment et de coriandre Sandwichs sablés au chocolat blanc et aux clémentines
Beurre au brandy, au sirop d’érable et aux figues Sauce aux grains de poivre et au brandy
Pâté aux champignons
Champignons au brandy farcis au fromage de chèvre
Écorce au chocolat avec lavande et bleuets séchés
Cocktail au vin mousseux French 75 classique Cocktail à la vodka pétillant garni de sorbet au citron
Metropolitan Old Fashioned au brandy Martini espresso au brandy