Yacochuya 2006

Malbec/cabernet sauvignon

—VINTAGES: 35964
Yacochuya 2006
Le Yacochuya 2006 est un vin que les dévoreurs de chiffres détesteront (16 % d'alcool et pH de 4,09), mais que les hédonistes adoreront. Fait entièrement de malbec et élevé 18 mois entièrement en fûts de chêne français neufs, ce vin offre un véritable cocktail de saveurs de pruneau, de prune et même de datte qui jaillissent du verre. Il est corsé, gras et succulent et ses saveurs sont très copieuses. Dans ce vin, il y a suffisamment de gras de bébé et de structure pour le porter jusqu'en 2020. Un véritable massage pour la bouche. À boire entre 2008 et 2020. Note - 94. (Jay Miller, robertparker.com, déc. 2008)
57,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
23 juil. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
16,4 %
Origine :
Salta, Argentine
Par :
Michel Rolland
Teneur en sucre :
5 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Malbec/cabernet sauvignon
Description
Huit ans après l'évaluation de Miller, ce vin maintenant arrivé à parfaite maturité révèlera encore plus de notes de fruits séchés et des tanins souples et ronds.

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