Tokaji Aszú 5 Puttonyos Château Hellha 2010

Tokaj

—VINTAGES: 469049
Tokaji Aszú 5 Puttonyos Château Hellha 2010
Les vins aszú ne sont produits que dans les millésimes exceptionnels, qui permettent le développement de la pourriture noble appelée botrytis. Ce champignon n'abîme pas le raisin, mais entraîne le rétrécissement du fruit et la concentration du sucre, de l'acidité et des saveurs. La pourriture noble est un facteur-clé de la vinification des meilleurs vins liquoreux au monde, comme le tokay. Celui-ci dévoile des notes de fruits mûrs et d'abricot séché, soutenues par une acidité éclatante et relevées de nuances de miel. (Comité Vintages, févr. 2016)
36 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
3 nov. 2016
Bouteille de 500 mL
Degré d'alcool
11,5 %
Origine :
Tokaj-Hegyalja, Hongrie
Par :
Domaines Select
Teneur en sucre :
187 g/L
Sucrosité :
D - Doux
Cépage :
Tokaj

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