The Blend Collection Rouge Errazuriz 2012

Assemblage à base de grenache

—VINTAGES: 418517
The Blend Collection Rouge Errazuriz 2012
Tout comme le blanc, le Blend Collection Rouge 2012 est un assemblage de cépages méditerranéens, réunissant dans ce cas-ci 50 % de grenache, 25 % de mourvèdre, 15 % de syrah et 10 % de carignan, et tout le raisin provient de deux vignobles de l'Aconcagua, Ocoa et Manzanar, sauf le carignan, qui provient de la vallée du Maule, une vaste appellation au sol sablonneux et granitique où ce cépage brille. Après avoir été fermenté en cuves d'acier inoxydable, le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français ayant servi deux ou trois fois. Il faudra le passer en carafe à l'avance, car j'ai aussi décelé des notes réductives et il a été embouteillé très tardivement en décembre 2014. Il déploie des arômes de fleurs sauvages et de petits fruits, et des notes d'herbes aromatiques, mais sans excès. En fait, il s'avère un peu refermé, subtil et austère, et ne montre aucun des signes de chaleur et de maturité du millésime. Il est délibérément doté de tanins mordants, sans doute impartis par l'augmentation de la part de carignan. Des saveurs de fruits rouges et de fleurs sont agrémentées d'un boisé de chêne parfaitement intégré. Ce vin a la fraîcheur et l'étoffe nécessaires pour se développer en bouteille. Note - 92. (Luis Gutierrez, robertparker.com, 8 sept. 2015)
36 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
3 nov. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Valle del Aconcagua, Chili
Par :
Vina Errazuriz S.A.
Teneur en sucre :
2 g/L
Sucrosité :
S - Sec
Cépage :
Assemblage à base de grenache

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