Terra do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro 2013

Assemblage rouge

—VINTAGES: 522516
Terra do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro 2013
Le Terra do Zambujeiro 2013 est un assemblage comprenant 34 % d'alicante bouschet, 28 % d'aragonez, 15 % de touriga nacional, 14 % de petit verdot et 9 % de cabernet sauvignon. Il est élevé deux ans sous chêne français (40 % neuf) et affiche un taux d'alcool de 15 %. D'abord légèrement décadent, moelleux et riche, il regorge de saveurs et s'achève avec une puissance appréciable qui parvient à soutenir le fruit et à atténuer la douceur. Le chêne est un peu trop évident pour l'instant, mais il devrait continuer de s'intégrer graduellement. Il avait presque disparu après quelques heures d'aération. Si le vin s'ouvre avec timidité, il s'achève avec éclat, tapissant la bouche et gagnant de l'ampleur dans le verre, puis se resserre. Alors que les notes de chêne s'estompent, le vin est un peu plus nuancé et révèle un soupçon de boeuf et quelques notes de fruits bleus. Bien que ce vin séduisant soit initialement dominé par le fruit, sa structure est très impressionnante et devient plus évidente à l'aération. Après quelques heures, il était très puissant et étonnamment transparent, et s'était légèrement refermé. Il est un peu rude dans sa jeunesse, mais après une aération prolongée, il était cohésif. Il tirera profit d'un séjour de deux ans au cellier, mais devrait être approchable dès son lancement. Si vous décidez de ne pas attendre, passez-le en carafe. Période de consommation : 2018 à 2031. Note - 93. (Mark Squires, robertparker.com, 28 févr. 2017)
50 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
5 oct. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
15,0 %
Origine :
Alentejo, Portugal
Par :
Quinta Do Zambujeiro
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Assemblage rouge

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