Monastrell Altos de la Hoya Olivares 2014

Assemblage à base de monastrell (mourvèdre)

—VINTAGES: 163154
Monastrell Altos de la Hoya Olivares 2014
Le Monastrell Altos de la Hoya Olivares 2014 est tiré de vieilles vignes de monastrell franches de pied cultivées sans irrigation. Environ 5 % de garnacha est ajouté à l'assemblage. Le vin a été fermenté aux levures indigènes dans des cuves d'acier inoxydable de 10 000 litres, puis élevé six à huit mois dans des barriques de chêne neutres et dans de grandes cuves de bois. Le bouquet net et très méditerranéen déploie des arômes de sparte, d'écorce d'arbre, de mûre et de thym ainsi que des notes de chêne parfaitement intégrées. La bouche compacte et équilibrée est soutenue par des tanins fins et une bonne acidité. Il est étonnamment bon pour un vin d'un millésime aussi difficile dans la région de Jumilla. Note - 89. (Luis Gutierrez, robertparker.com, 29 juin 2016)
13,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
7 janv. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Jumilla, Espagne
Par :
Bodegas Olivares
Teneur en sucre :
5 g/L
Sucrosité :
S - Sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Assemblage à base de monastrell (mourvèdre)

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