Porto LBV Quinta do Portal 2011

Porto

—VINTAGES: 473041
Porto LBV Quinta do Portal 2011
Style - Doux
Le Porto LBV Quinta do Portal 2011 est un assemblage à 35 % de touriga nacional, à 35 % de tinta roriz et à 30 % de touriga franca mis en bouteilles en 2015. Il titre 108 grammes par litre de sucre résiduel et a été fermé au moyen d'un long bouchon. Ce porto très fruité et savoureux révèle une finale aux notes de prune, de rhubarbe et de fines herbes. (Il m'a rappelé un Auru récent.) On détecte une note plutôt aiguë, mais elle disparaît rapidement dans la chair de l'ensemble. Les tanins sont présents, mais bien intégrés. Le milieu de bouche bien étoffé promet une longue vie à ce LBV. Parmi les autres portos de facture traditionnelle, celui-ci se démarquait par l'intensité de ses saveurs. Il est toujours prodigieusement délicieux, mais sans être sucré ni mou. Comme la plupart des grands LBV, il révélait le lendemain des notes beaucoup plus complexes et évoluées. Oui, on peut le boire sans attendre, mais si vous l'encavez soigneusement, il vous récompensera grandement dans quelques années. Il ne tiendra pas comme un porto Vintage, car il n'a pas sa puissance ni sa durabilité, mais il sera certainement meilleur dans cinq ans qu'il ne l'est aujourd'hui. Note - 93. (Mark Squires, robertparker.com, déc. 2015)
31,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
9 déc. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
20,0 %
Origine :
Douro, Portugal
Par :
Quinta Do Portal
Teneur en sucre :
96 g/L
Sucrosité :
D - Doux
Profil gustatif :
Doux
Cépage :
Porto

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