Pinot Noir Featherstone 2013

Pinot noir

—VINTAGES: 372425
Pinot Noir Featherstone 2013
Le Pinot Noir Featherstone 2013 produit en petits volumes (140 caisses) révèle un profil d'une rusticité intrigante qui montre la complexité que peut engendrer l'une des plus célèbres sous-appellations au Canada, la terrasse Twenty Mile. Le bouquet expressif révèle des arômes de cerise, de poivre, de feuille séchée, de viande salaisonnée et de cuir qui mettent en valeur la belle personnalité de ce pinot noir délicieux et polyvalent à table. Souple, rafraîchissant et merveilleusement équilibré, ce vin léger à mi-corsé offre une bouche aux saveurs persistantes de canneberge et de cerise couronnée par une finale herbacée qui fera de merveilleuses harmonies avec les mets. L'accord sera délicieux avec les mets de l'automne et du printemps, comme le rôti de porc farci à la saucisse, les fruits séchés et les noix ou même les mets d'été, comme les brochettes de saumon grillé. À savourer entre 2017 et 2020. Note - 90+. (Matt Steeves, quercusvino.ca, mars 2017)
24,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
28 oct. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
12,0 %
Origine :
Ontario, Canada
Par :
Featherstone Estate Winery
Teneur en sucre :
7 g/L
Sucrosité :
S - Sec
Profil gustatif :
Mi-corsé et fruité
Cépage :
Pinot noir
Un vin VQA

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