Pinot Noir Bacigalupi Modus Operandi 2012

Pinot noir

—LCBO: 343946
Pinot Noir Bacigalupi Modus Operandi 2012
Élaboré exclusivement avec du pinot de la Russian River Valley, et élevé 14 mois sous chêne (50 % neuf). Voici un vin souple, riche et complexe. Les arômes du nez sont variés et définis : les impressions dominantes sont la confiture de framboises, les fraises fraîchement cueillies et les fleurs rouges. La bouche reprend les nuances du nez et y ajoute des notes d'épices à gâteau, de tapis forestier, de cuir d'agneau et de menthe. La bouche est le point saillant de ce vin. Elle est remarquablement tendre et riche, mais elle n'a pas l'étoffe qui accompagne généralement une telle richesse. La finale persistante révèle un soupçon de vanille et de grenade. À boire jusqu'en 2020.
87,75 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
24 juil. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
15,4 %
Origine :
Californie, États-Unis
Par :
Modus Operandi Cellars Llc
Cépage :
Pinot noir

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