Peter Barlow Rustenberg 2009

Cabernet sauvignon

—VINTAGES: 425314
Peter Barlow Rustenberg 2009
Le Cabernet Sauvignon Peter Barlow 2009 est issu des plus vieilles vignes du domaine. Il a passé deux ans sous chêne (70 % neuf) et une longue période en bouteille. Son bouquet très intense, presque excessif au début, fait jaillir du verre des arômes éclatants de mûre, de confiture de figues, de datte fraîche et de piment de la Jamaïque. La bouche est mi-corsée avec des tanins mordants. Ce cabernet sauvignon à la texture épaisse est presque miellé, et révèle d'intenses notes de fruits dans une finale en queue de paon. Il devra passer de 4 à 6 ans en bouteille pour s'intégrer, mais il a beaucoup de potentiel. Note - 93. (Neal Martin, robertparker.com, 15 sept. 2015)
50 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
2 févr. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,5 %
Origine :
Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud
Par :
Rustenberg Wines
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Cabernet sauvignon

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