Pedro Ximénez Solera 1927 Alvear

Xérès

—VINTAGES: 463034
Pedro Ximénez Solera 1927 Alvear
Style - Doux
Le Pedro Ximénez Solera 1927 Alvear ne porte pas de désignation de millésime, mais l'on sait qu'il renferme un peu de vin de 1927. La profonde robe est d'un brun foncé légèrement ambré et le bouquet révèle des arômes de figue, de caramel anglais, de sirop de caramel, de mélasse et de café. La bouche dense, très sucrée, intense et riche révèle une texture prodigieusement onctueuse et dense. On sirotera ce vin lentement et avec introspection après un bon repas. À boire dès maintenant et d'ici 2050, peut-être même au-delà. Note - 98. (Robert Parker Jr., robertparker.com, 21 nov. 2015)
20 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
26 nov. 2016
Bouteille de 375 mL
Degré d'alcool
16,0 %
Origine :
Montilla-Moriles, Espagne
Par :
Alvear S.A. .
Teneur en sucre :
389 g/L
Sucrosité :
D - Doux
Profil gustatif :
Doux
Cépage :
Xérès

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