Mencía Xestal Gancedo 2010

Mencia

—VINTAGES: 553743
Mencía Xestal Gancedo 2010
Les rouges élevés en fût de chêne sont libérés après une longue période d'élevage et ils montrent beaucoup de poli dès leur arrivée sur les rayons. C'est certainement le cas du Xestal 2010 qui est lui aussi composé de mencía fermenté en cuves inox et élevé un an en fût. Il devait être très boisé dans sa jeunesse à en juger par ses notes épicées et fumées encore très présentes, mais les notes de chêne sont aujourd'hui bien intégrées dans les saveurs de fruits noirs mûrs. La bouche mi-corsée à corsée est chargée de saveurs de chêne soutenues par des tanins fins légèrement poussiéreux. L'élevage en bouteilles semble lui avoir fait le plus grand bien. Période de consommation : 2016 à 2018. Note - 90. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 27 avril 2016)
17,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
9 juin 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
15,0 %
Origine :
Castilla y León, Espagne
Par :
Bodegas Gancedo
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Mencia

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