Haiku Castello di Ama 2011

Assemblage à base de sangiovese

—VINTAGES: 456038
Haiku Castello di Ama 2011
Nette amélioration stylistique par rapport aux autres millésimes, le Haiku 2011 m'a vraiment impressionnée. Il est principalement élaboré avec du sangiovese, auquel s'ajoutent du merlot et du cabernet sauvignon. J'ai goûté aux 2010 et 2011 côte à côte, et ce dernier est beaucoup plus riche et charnu. Il s'agit d'un vin complet et généreux aux couches de cerise qui tapissent copieusement la bouche. La finale longue et opulente est agrémentée de notes d'épices, de cuir et d'herbes balsamiques. Les vins de millésimes chauds de la maison Castello di Ama sont généralement excellents, grâce à ses vignobles en haute altitude. Période de consommation : 2015 à 2014. Note - 92+. (Monica Larner, robertparker.com, oct. 2015)
60 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
7 juil. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Toscane, Italie
Par :
Castello Di Ama
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Assemblage à base de sangiovese

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