Gamay Noir Tawse 2016

Gamay

—VINTAGES: 322545
Gamay Noir Tawse 2016
Cinq ans après son millésime inaugural, le gamay Tawse continue à se comporter comme un cru de Beaujolais (Côte-de-Brouilly) par son style toujours égal appuyé par son élevage de huit mois dans un petit pourcentage de fûts de chêne neuf (un cinquième). Ses nuances fruitées qui tendent vers la mûre et la cerise noire sont augmentées de notes de grillé. Un filon limoneux de sels minéraux soutient les nuances de ce gamay viandeux aux notes de caramel enveloppé de bresaola. Ce 2016 gourmand sera très à l'aise à table et il s'épanouira pendant encore deux ou trois ans. À terme apparaîtront des notes de réglisse, de porchetta et de rouladen. À boire entre 2017 et 2020. Dégusté en octobre 2017. Note - 89. (Michael Godel, winealign.com, 5 nov. 2017)
19,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
9 juin 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
12,0 %
Origine :
Ontario, Canada
Par :
Tawse Winery
Teneur en sucre :
2 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Léger et fruité
Cépage :
Gamay
Un vin VQA

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