Enchanted The Foreign Affair 2014

Assemblage à base de riesling

—VINTAGES: 389767
Enchanted The Foreign Affair 2014
Je suis un grand admirateur du traitement appassimento que la maison The Foreign Affair réserve à ses vins blancs. Cette méthode consiste à faire sécher le raisin avant le pressurage pour en concentrer les sucres. L'assemblage Enchanted, qui réunit les cépages riesling et chardonnay, est très riche et savoureux. Les notes de pomme et de pêche dominent dans ce vin au milieu de bouche agréablement crémeux. Il sera à son mieux servi à la température du réfrigérateur, qui mettra en valeur ses nuances de pomme et d'agrumes. Mais à mesure qu'il se réchauffera dans le verre, il fera apparaître des notes de pomme, de pêche et enfin, d'ananas. Note - 4 Étoiles (Sur 5). (André Proulx, torontoist.com, 22 avril 2016)
17,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
18 févr. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
12,0 %
Origine :
Ontario, Canada
Par :
The Foreign Affair Winery
Teneur en sucre :
23 g/L
Sucrosité :
DS - Demi-sec
Profil gustatif :
Aromatique et savoureux
Cépage :
Assemblage à base de riesling
Un vin VQA

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