Domaine de Chevalier 2010

Bordeaux rouge

—VINTAGES: 440545
Domaine de Chevalier 2010
Ce vin est l'un de mes plus grands favoris du Domaine de Chevalier. Il s'agit d'un pessac-léognan soyeux et plutôt classique, qui révèle des notes de terre brûlée, de feuille de tabac, de cassis et de groseille, sans aucune aspérité. Élaboré avec 65 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 5 % de petit verdot, il dévoile un nez fragrant et complexe qui mène à une bouche ample et savoureuse. Il affiche un taux d'alcool naturel de 13,5 %, qui est probablement le plus élevé du domaine à ce jour, éclipsant même le fabuleux 2009. Opulent et précoce, il est beaucoup plus développé, complexe et délicieux que je ne l'aurais cru après l'avoir dégusté du fût. Un délice à boire dans cinq ou six ans ou à encaver pendant 20 ans ou plus. Note - 95. (Robert Parker Jr., robertparker.com, févr. 2013)
169 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
7 janv. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,5 %
Origine :
Bordeaux, France
Par :
Jean Pierre Moueix
Teneur en sucre :
6 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Bordeaux rouge

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