Château Clinet 2015

Bordeaux

—VINTAGES: 559708
Château Clinet 2015
Le Château Clinet 2015 est un assemblage comprenant 90 % de merlot, 9 % de cabernet sauvignon et 1 % de cabernet franc, récolté à 37 hL/ha et élevé sous chêne (65 % neuf). Le raisin a été vendangé à compter du 15 septembre, en commençant par les jeunes vignes de merlot, jusqu'au 1er octobre pour les très vieilles vignes de merlot et les vignes de cabernets. Le vin affiche un taux d'alcool de 14,3 %, légèrement inférieur à celui de certains rivaux du Château Clinet, et un IPT de 88, ce qui est même plus élevé que celui du 2010. D'abord maussade, le vin s'ouvre pour dévoiler un bouquet parfumé de fruits noirs, de goudron fondu et de truffe noire. La bouche mi-corsée est dotée de tanins fins. Ce Château Clinet déborde d'énergie naissante, et il est plus épicé que les autres millésimes que j'ai dégustés au fil des ans. D'abord linéaire, il se déploie en fin de bouche pour révéler un soupçon de poivre blanc en finale. Un Clinet très harmonieux, mais il faudra patienter pendant cinq à sept ans, même s'il est déjà très tentant. Un excellent pomerol de Ronan Laborde et son équipe. Période de consommation : 2025 à 2050. Note - 95-97. (Neal Martin, robertparker.com, 27 avril 2016)
264 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
18 janv. 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,0 %
Origine :
Bordeaux, France
Par :
Ulysse Cazabonne
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Bordeaux

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