Château Cheval Blanc 2010

Bordeaux

—VINTAGES: 263467
Château Cheval Blanc 2010
Le 2010 est l'un des meilleurs Cheval Blanc de deux ans d'âge que j'aie goûtés au cours de ma carrière de 34 ans. Élaboré avec 54 % de cabernet franc et 46 % de merlot, il déploie un nez typique de petits fruits et de fleurs, avec des soupçons de menthol, de bleuet et de framboise, quelques notes de tapis forestier et une délicate touche de retailles de crayon de plomb. Le vin se montre plus structuré et plus dense qu'il ne l'était en fût, et il était alors déjà remarquable. Les notes de fleurs et de forêt persistent longuement dans une bouche étonnamment corsée et puissante, et le vin affiche un excellent pH qui devrait garantir une longévité exceptionnelle. Vêtu de pourpre dense, ce Cheval Blanc est plus massif et plus riche que d'habitude, et il lui faudra probablement passer une bonne décennie au cellier. Selon Pierre Lurton, dirigeant du domaine, le Cheval Blanc 2010 est comme du « cachemire liquide en bouche », une description des plus justes, malgré la structure et l'intensité du vin. Un autre vin issu d'un millésime remarquable qui durera plus de 50 ans et plus. Note - 100. (Robert Parker Jr., robertparker.com, févr. 2013)
1 998,85 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
5 juin 2014
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,0 %
Origine :
Bordeaux, France
Par :
Jean Pierre Moueix
Teneur en sucre :
7 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et ferme
Cépage :
Bordeaux
Description
Ce vin a eu droit à une note de 100 points de Roger Voss (Wine Enthusiast) et de James Suckling (jamessuckling.com), et à une note parfaite de 20 sur 20 de Jancis Robinson (jancisrobinson.com).

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