Château Ausone 2013

Bordeaux

—VINTAGES: 388082
Château Ausone 2013
Une fois de plus, le Château Ausone sera probablement déclaré vin du millésime. Comme la récolte ne représentait que la moitié de la normale, on n'a produit que 9 000 bouteilles en 2013. Malgré cela, le propriétaire Alain Vauthier et sa fille ont clairement démontré qu'il est possible de produire d'excellents vins, même en présence des pires conditions des 20 dernières années à Bordeaux. Les vignes n'ont produit que 22 hectolitres par hectare et l'assemblage final comprenait 55 % de cabernet franc et 45 % de merlot. Des arômes envoûtants de pierre mouillée, de fleurs printanières, de fruits bleus et noirs et de tapis forestier mènent à une bouche mi-corsée incroyablement dense, attrayante, texturée et concentrée qui révèle des tanins doux et une profondeur inusitée pour un tel millésime. Ce vin démontre avec brio que la vinification soignée peut donner d'excellents résultats dans des conditions extrêmement difficiles. Contrairement aux Château Ausone des dernières années, celui-ci devrait être prêt à boire dans 5 ou 6 ans et durer tout de même de 25 à 30 ans. Note - 93-95. (Robert Parker Jr., robertparker.com)
899,85 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
1 avr. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,0 %
Origine :
Bordeaux, France
Par :
Nath. Johnston & Fils
Teneur en sucre :
5 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Bordeaux

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