Chassagne-Montrachet Joseph Faiveley 2015

Chardonnay

—VINTAGES: 535914
Chassagne-Montrachet Joseph Faiveley 2015
90 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
5 avr. 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,0 %
Origine :
Bourgogne, France
Par :
Maison J. Faiveley
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Chardonnay
Description
Le Domaine Faiveley est l'une des plus importantes maisons vinicoles de la Bourgogne. Il a été fondé en 1825 à Nuits-Saint-Georges par Joseph Faiveley, un marchand de vin qui était passionné par les voyages. Au début du XIXe siècle, la Bourgogne avait commencé à faire du commerce avec le nord de l'Europe, surtout le long des rivières et canaux qui reliaient les deux régions. Les marchands de la Bourgogne parcouraient ces chemins pour échanger leurs vins contre des textiles, et Joseph Faiveley était un de ces marchands. Aujourd'hui, la maison est dirigée par Erwan Faiveley, qui représente la septième génération de la famille. Ce vin est issu de raisins cultivés dans des sols de calcaire et d'argile et vendangés à la main, et il est élevé sous chêne pendant 14 à 16 mois.

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