Chardonnay/Riesling Rockway Vineyards 2015

Assemblage blanc

—VINTAGES: 545905
Chardonnay/Riesling Rockway Vineyards 2015
L'assemblage du chardonnay et du riesling est plutôt inusité, mais le résultat est excellent. Ce vin assemble 59 % de chardonnay fermenté en fût et élevé 6 mois en fûts à du riesling exempt de chêne. Il en résulte un vin aux vives notes de pêche, de poire, de cerise jaune, d'agrumes et de vanille. Un vin convivial couronné par une finale énergique. Délicieux avec les mini-hamburgers de porc effiloché ou le poisson-frites. (Comité Vintages, sept. 2017)
16,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
14 avr. 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
12,0 %
Origine :
Ontario, Canada
Par :
Rockway 88 Ltd O/A Rockway Vineyard
Teneur en sucre :
11 g/L
Profil gustatif :
Léger et vif
Cépage :
Assemblage blanc

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