Chardonnay Calera 2013

Chardonnay

—VINTAGES: 968925
Chardonnay Calera 2013
44,25 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
21 mars 2015
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Californie, États-Unis
Par :
Calera Wine Co
Teneur en sucre :
2 g/L
Sucrosité :
S - Sec
Profil gustatif :
Corsé et riche
Cépage :
Chardonnay
Description
« Oui, Josh Jenson est un mordu du calcaire. C'est d'ailleurs le calcaire qui distingue cette minuscule région de tous les autres terroirs en Californie. Le secteur de Mount Harlan offre à la Californie sa seule prétention sur l'avantage français de cette formation minérale pour les vins de la Bourgogne. Il existe bien sûr d'autres formations calcaires en Californie, comme les schistes argileux du secteur ouest de Paso Robles, mais les formations calcaires pures ne sont pas une des réalités de la Californie. » (Clark Smith, appellationamerica.com, 12 mai 2009) Les fanatiques du chardonnay ne voudront pas passer à côté de cette expression minérale unique de l'AVA Mount Harlan microscopique de la Californie qui ne compte qu'une seule vinerie, la maison Calera.

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