Chablis 1er Cru Côtes de Lechet Domaine Daniel-Étienne Defaix 2003

Chardonnay

—VINTAGES: 470435
Chablis 1er Cru Côtes de Lechet Domaine Daniel-Étienne Defaix 2003
Nous faisons souvent l'erreur de boire le chablis beaucoup trop jeune. L'exemple que voici montre à quel point on a intérêt à laisser mûrir en cave les chablis produits par des domaines réputés. Ce vin révèle une puissante minéralité et des notes biscuitées imparties par le contact avec les lies. Frais et soutenu par une acidité fine, il sera très agréable à table. Note - 93. (Tasting panel, Decanter, janv. 2015)
51,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
26 nov. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
13,0 %
Origine :
Bourgogne, France
Par :
Domaine de Vieux Château
Teneur en sucre :
2 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Léger et vif
Cépage :
Chardonnay

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