Cabernet Sauvignon Mas La Plana Torres 2013

Cabernet sauvignon

—VINTAGES: 129676
Cabernet Sauvignon Mas La Plana Torres 2013
Les vins de la gamme « black label » sont issus de vignobles situés à Pacs del Penedès, tout près de Vilafranca : 29 ha de vignes de cabernet sauvignon sont cultivés sans irrigation dans des sols alluviaux sur fond de sable et d'argile, et le fruit est généralement vendangé à la fin de septembre. Le cabernet sauvignon n'est pas un cépage indigène dans ce pays, et comme beaucoup d'autres vignes de cabernet, celles-ci souffrent de la maladie du bois; malgré cela, ce vin reste superbe. Il affiche une robe profonde, un bouquet fragrant et attrayant, et une bouche svelte, posée et fondante. Il est moins doux dans l'ensemble que le Purgatori, mais son fruit est d'une rondeur onctueuse : il présente plus de texture, de structure, de profondeur et de raffinement. Ce cabernet gorgé de soleil et très méditerranéen possède une richesse charnue qui fait souvent défaut à d'autres vins, comme ceux de Provence par exemple, qui tendent à être durs et secs. N'allez surtout pas sous-estimer le cabernet sauvignon en Catalogne! À boire entre 2018 et 2030. Note - 94. (Andrew Jefford, decanter.com, 24 juin 2018)
64,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
29 sept. 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Penedès, Espagne
Par :
Miguel Torres S.A.,
Teneur en sucre :
3 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Cabernet sauvignon

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