Cabernet Sauvignon/Malbec Nicolás Catena Zapata 2013

Cabernet sauvignon/malbec

—VINTAGES: 510958
Cabernet Sauvignon/Malbec Nicolás Catena Zapata 2013
Le Cabernet Sauvignon/Malbec Nicolás Catena Zapata 2013 est un assemblage comprenant 72 % de cabernet sauvignon et 28 % de malbec, provenant des vignobles La Pirámide, Adrianna et Nicasia. Parfaitement net et précis, il s'est beaucoup amélioré comparativement au millésime 2012. Le cabernet sauvignon de ce millésime frais semble plus réticent, classique et sérieux et évoque davantage du cabernet franc. Depuis quelques années, on vendange le raisin de plus en plus tôt pour assurer l'équilibre et la fraîcheur du vin, et cette stratégie semble porter fruit. Le vin tire profit d'une fraîcheur et d'une précision remarquables, tandis que son taux d'alcool et son acidité faibles facilitent l'intégration du boisé avec les saveurs. Probablement l'un des meilleurs Nicolás Catena Zapata produits à ce jour. Période de consommation : 2016 à 2022. Note - 96. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 30 déc. 2016)
123 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
2 nov. 2017
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Mendoza, Argentine
Par :
Bodegas Esmeralda
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Cépage :
Cabernet sauvignon/malbec

ÉTAT DES STOCKS

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