Cabernet Sauvignon Girard 2014

Cabernet sauvignon

—VINTAGES: 231712
Cabernet Sauvignon Girard 2014
En dépit de l'adversité (risques de sécheresse et de tremblement de terre), les rendements ont été plus élevés que prévu et le millésime 2014 est de plus en plus considéré comme ayant été le meilleur des trois millésimes sous le signe de la sécheresse. Le Cabernet Sauvignon Girard est d'autant plus riche, tannique, salin et hédoniste que le millésime 2014 a été particulièrement aride et intense. Dégusté côte à côte avec le 2014, le 2012 semble mince, fumé et aigu. Comme toujours, les effets dus à l'âge (même seulement deux ans) sont tout aussi significatifs, surtout si l'on tient compte de la dimension des tanins. Ce cabernet sauvignon est tout simplement un vin colossal qui vous jette à la renverse. Si vous souhaitez le déboucher sans attendre, prenez garde, il vous faudra prévoir un passage en carafe et une protéine bien persillée. À boire entre 2019 et 2026. Note - 92. (Michael Godel, winealign.com, 5 mars 2017)
39,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
3 févr. 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,5 %
Origine :
Californie, États-Unis
Par :
Vintage Wine Estates
Teneur en sucre :
5 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et ferme
Cépage :
Cabernet sauvignon

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