Cabernet Sauvignon Fortis Napa Valley Pine Ridge 2013

Cabernet sauvignon

—VINTAGES: 562611
Cabernet Sauvignon Fortis Napa Valley Pine Ridge 2013
L'autre 2013 de la dégustation était le Cabernet Sauvignon Fortis, un assemblage comprenant 93 % de cabernet sauvignon, 4 % de malbec et 3 % de merlot. Vin absolument spectaculaire de la maison Pine Ridge et l'un de ses meilleurs cabernets sauvignons, cet assemblage prodigieux affiche une robe pourpre d'encre jusqu'au pourtour et déploie un nez splendide de charbon de bois, d'asphalte, de graphite, de bleuet, de mûre et de cassis, sans toutefois révéler la moindre trace de chêne. Le vin est massif et très extrait, mais bien équilibré. Il dévoile couche sur couche de fruits dans une bouche superbement riche, couronnée par une longue finale modérément tannique. Il faudra être patient, car il doit être encavé pendant au moins quatre ou cinq ans, mais il pourrait continuer de s'améliorer pendant 30 à 35 ans dans une cave fraîche. Période de consommation : 2020 à 2052. Note - 98. (Robert Parker Jr., robertparker.com, 30 déc. 2016)
255 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
7 juin 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,9 %
Origine :
Californie, États-Unis
Par :
Pine Ridge Winerydba Seghesio Winer
Teneur en sucre :
3 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Cabernet sauvignon

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