Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot Cyril Henschke Henschke 2012

Assemblage à base de cabernet sauvignon

—VINTAGES: 426395
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot Cyril Henschke Henschke 2012
78 % cabernet sauvignon, 15 % cabernet franc, 7 % merlot; vinifiés séparément et élevés en tonneaux de chêne français (38 % neuf) pendant 18 mois. L'un des meilleurs cabernets d'Australie, ce vin tente d'en imposer aux régions vinicoles de Coonawarra et Margaret River (et ce n'est qu'un début). Le raisonnement ne tient pas dès que l'on admet que la comparaison n'a aucun sens, parce que ces vins sont si différents. On devrait plutôt comparer ce vin au Mount Mary. Il possède une pureté et une élégance qui le mettent dans une classe à part. À boire d'ici 2039. Note - 97. (James Halliday, winecompanion.com.au, 6 oct. 2016)
215 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
3 mai 2018
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,0 %
Origine :
Australie-Méridionale, Australie
Par :
Negociants International
Teneur en sucre :
4 g/L
Sucrosité :
TS - Très sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Assemblage à base de cabernet sauvignon

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