Apologetic Red Foreign Affair 2013

Cabernet franc

—VINTAGES: 471516
Apologetic Red Foreign Affair 2013
Ce vin entièrement de cabernet franc renferme 52 % de raisin ayant été séché 125 jours, comme on le fait pour les vins de style appassimento. Il est magnifique avec son bouquet riche et dense de cassis, de fines herbes et de prune et ses superbes notes de chêne épicé et de cèdre doux. Les saveurs fruitées sombres et juteuses sont agrémentées de notes de kirsch et d'épices et soutenues par une acidité électrique. Ce vin révèle de la texture et des tanins élégants et une étoffe qui lui permettra de s'épanouir pendant au moins dix ans. C'est un vin colossal qui titre 15 % d'alcool, mais il n'en montre pas moins beaucoup de tenue et d'équilibre. Note - 92. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 17 juillet 2016)
69,95 $

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
17 sept. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
14,9 %
Origine :
Ontario, Canada
Par :
The Foreign Affair Winery
Teneur en sucre :
26 g/L
Sucrosité :
DS - Demi-sec
Profil gustatif :
Corsé et souple
Cépage :
Cabernet franc

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