7th Son Mitolo 2013

Shiraz/grenache

—LCBO: 156769
7th Son Mitolo 2013
Le grenache tiré de vignes taillées en gobelet de 75 années d'âge cultivées dans un vignoble conduit en biodynamie dans les sols sablonneux profonds de Blewitt Springs donne à l'ensemble des notes plus légères, rustiques et terreuses que les notes fruitées affirmées plus souples du shiraz tiré des vignobles Lopresti. Ensemble, ces deux influences opposées donnent un vin complexe et intrigant. Il y a très peu de chêne dans ce vin, car il a été élevé dans des fûts ayant déjà servi plusieurs fois. Les tanins sablonneux, presque rêches reçoivent un renfort de la part de la petite quantité de sagrantino. Une intéressante déclinaison italienne d'un assemblage classique dans le sud de la France et à McLaren Vale.
32,35 $pour 1 bouteille 388,20 $ pour 1 caisse de 12

Renseignements sur le produit

Date de la livraison :
8 juil. 2016
Bouteille de 750 mL
Degré d'alcool
15,5 %
Origine :
Australie
Par :
Mitolo Wines Pty. Ltd.
Cépage :
Shiraz/grenache

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