Les hôtes peuvent être poursuivis et tenus responsables lorsque leurs invités boivent de l’alcool et que par la suite ils se blessent ou blessent d’autres personnes. L’information fournie sur ce site est offerte uniquement pour des fins éducatives de manière à favoriser la sécurité des invités et des autres personnes. Elle ne peut en aucun cas être considérée comme un avis juridique. Veuillez consulter un avocat pour obtenir un avis sur des cas spécifiques.
CONSEILS
POUR L'HÔTE 10
CONSEILS POUR RECEVOIR DE FAÇON
RESPONSABLE
Pourquoi prendre
des risques ? Réduisez les risques
liés à la consommation d'alcool lors
de vos réceptions et faites en sorte
que vos invités rentrent chez eux
sains et saufs en suivant ces 10
conseils pour recevoir de façon
responsable.
N'organisez
pas d'activités physiques si
vous servez de l'alcool. Les
gens sont généralement plus
sujets à se blesser après
avoir bu.
Disposez
toujours de boissons sans alcool
ou à faible teneur en alcool
comme des cocktails sans
alcool, de
l'eau gazeuse, de l'eau en
bouteille, du thé ou du café.
Servez
des amuse-gueule avec les
boissons et offrez toujours de
la nourriture au cours de la
soirée pour que les invités ne
boivent pas l'estomac vide.
Évitez de servir des aliments
trop gras, salés ou sucrés qui
donnent la soif. Optez plutôt
pour des aliments riches en
amidon et en protéines tels que
la viande, les légumes, le
fromage, les trempettes
légères et le pain.
Soyez
prêt à héberger des invités
pour la nuit.
Servez vous-même les boissons alcooliques ou demandez à quelqu’un de s’occuper du bar, car l’invité qui se sert lui-même a tendance à consommer davantage. Évitez de servir des « doubles » et ayez un verre doseur à proximité des bouteilles – les quantités bien mesurées font toute la différence.
Sachez
quelles mesures prendre avec les
invités qui boivent trop. Au
début de la soirée, demandez
à quelqu'un de fiable de vous
aider à garder la situation
bien en main.
Sachez
comment vos invités
retourneront à la maison.
Encouragez la désignation de
conducteurs qui ne consomment
pas d'alcool pour ramener les
autres à bon port. Gardez sous
la main de l'argent en espèces
et des numéros de téléphone
de taxi. Dites à vos invités
de prendre les transports en
commun, ou de venir en taxi ou
à pied. Ne prenez jamais le
volant si vous avez bu et ne
prenez jamais place à bord
d'une voiture conduite par une
personne ivre.
Arrêtez
de servir de l'alcool au moins
une heure avant la fin de la
soirée. Apportez à ce moment
d'autres boissons sans alcool
(eau en bouteille, jus, thé et
café) et de la nourriture.
Sachez toutefois que le café ne
dégrisera pas la personne ivre.
Planifiez
bien votre soirée pour ne pas
être pris au dépourvu.
Et
le plus important…
Ne
buvez pas trop vous-même ! En
votre qualité d'hôte, vous
pouvez éviter l'apparition de
problèmes lorsque vous avez les
idées claires et le geste
rapide.
Si
vous voulez des renseignements
plus spécifiques ou d'autres
conseils sur l'art de recevoir,
adressez-vous au personnel d'une
succursale de la LCBO ou appelez
l'Infoligne de la LCBO au 1 800
ONT-LCBO (1 800 668-5226). Dans
la région de Toronto, composez
le 416 365-5900.
