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Accueil
Potage au melon d’eau garni
de chair de crabe de Dungeness
Bruschettas aux champignons
couronnées d’oignons croustillants
Côtelettes d’agneau épicées à la
marocaine et enduites de pistaches
Côtelettes de veau rôties
nappées de sauce aux pleurotes
Poisson-frites
Limonade de Dublin
Orangeade
Sour à la betterave et au romarin
Paloma au melon d'eau
Vert concombre
Caïpiroska fruitée
Limonade au kiwi
Vignoble tropical
Croustilles à l’ancienne
garnies de saumon fumé
Strata aux asperges,
au jambon et au brie français
Œuf matinal, bacon croustillant,
tomates patrimoniales
Biscottis au citron
Spritz Amaretto
Gougères au fromage
de chèvre et salade verte
Plateau de charcuteries de l’Ontario
Côtelettes d’agneau à la moutarde
et au romarin, arrosées de sauce au vin rouge
Fèves au lard à la mélasse
avec côtelettes de porc fumé
Saucisses parfumées à l’anis
avec poires et oignons caramélisés
Pain doré fourré de chair
à saucisse et de cheddar fumé
Brown Bread accompagné
de fromage Cashel Blue
Colcannon
Filet de bœuf poêlé nappé
d’une sauce à la Guinness
Half and Half
Café irlandais
Morsure du serpent
Cocktail whisky et pomme
Cooler à la grenade