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Étoiles de l'Ontario

Gamay Malivoire

Assez rare hors de France, le gamay prospère en Ontario, où il est devenu une sorte de spécialité. Ce vin mûr et rafraîchissant livre des saveurs de petits fruits rouges juteux et d’épices poivrées. Splendide avec des saucisses gastronomiques, des brochettes d’agneau ou un rôti de bœuf servi avec une purée de pommes de terre.

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